Come arrivarci

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Breve Estratto

LINEA VIVO

La selezione accurata dei soggetti, la scelta delle razze, il tipo di lavorazione effettuato con metodi artigianali antichi, insieme alla specializzazione che abbiamo sempre voluto seguire, garantiscono, per la nostra produzione, la “massima qualità” nel settore specifico garantendo lumache asciutte, calibrate, perfettamente spurgate, pronte per essere immediatamente cucinate.

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