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Vive e spurgate

Helix Aspersa Muller viva

Chiocciole vive selezionate – Materia prima viva, selezionata e spurgata, proveniente da allevamenti a ciclo naturale completo

Da 7 a 10 grammi. Chiocciola versatile, dal calibro equilibrato, adatta a diverse preparazioni professionali.

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Helix Aspersa Muller viva

Formati

Vivo
Formato Peso Conservazione EAN Cartone
Confezione 1000 g 60 giorni 8050534070873 10 confezioni
Confezione 5000 g 60 giorni 8050534071573 2 confezioni

Scheda tecnica

Plus di prodotto

  • Grande versatilità in cucina
  • Prodotto pulito e spurgato
  • Ideale per ristorazione e trasformazione
Chiocciola Metodo Cherasco Bureau Veritas, certificazione ISO 22005

Filiera certificata Chiocciola Metodo Cherasco, tracciabilità ISO 22005.

Ristorazione e distribuzione

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