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Cru d’Escargot Cherasco

Polpa di Helix Adanensis IQF – Carne di lumaca selezionata. Colore chiaro, qualità costante, massima praticità

Carne di lumaca selezionata, pronta da lessare e cucinare secondo ricetta. Il colore chiaro e la struttura uniforme la rendono ideale per preparazioni professionali standardizzate.

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Cru d’Escargot Cherasco

Formati

Surgelato
Confezione Formato Peso Conservazione EAN Cartone
Sacchetto IQF Calibro 1/3 1000 g -18 °C · 24 mesi 8050534077261 12 confezioni
Sacchetto IQF Calibro 5/7 1000 g -18 °C · 24 mesi 8050534077278 12 confezioni

Scheda tecnica

Plus di prodotto

  • Colore chiaro e resa costante
  • Facilità di dosaggio e gestione in cucina
  • Ideale per horeca, ristorazione e industria alimentare

Specifiche tecniche

  • Specie Helix Adanensis
  • Origine Extra UE
Ristorazione e distribuzione

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