Lumache alla Borgogna
Il classico in guscio, con burro e prezzemolo.
Fresco · Surgelato
IL CATALOGO LUMACHERIA ITALIANA
I nostri prodotti
Pronti al gusto
Ricette della tradizione pronte da scaldare e servire: dalla Borgogna alle lumache in umido, fino alle cosce di rana alla provenzale.
Croquettes d’Escargots
Il gusto della Borgogna, in un boccone croccante.
Fresco · Surgelato
Lumache in umido
Pomodoro e verdure dell'orto, da scaldare e servire.
Fresco · Surgelato
Lumache trifolate
Aglio, prezzemolo e olio extravergine, nella ricetta di sempre.
Fresco · Surgelato
Lumache alla romana con mentuccia nepitella
Pomodoro e mentuccia, secondo la ricetta laziale.
Fresco · Surgelato
Rigatelle al sugo di campagna
In guscio, nel sugo di pomodoro della cucina popolare.
Fresco · Surgelato
Cosce di rana alla provenzale
Aglio e prezzemolo, il classico francese delle cosce di rana.
Ambiente · Fresco · Surgelato
Polpe e conserve
Polpe da cucinare, già cotte o al naturale. Il gusto della chiocciola in lavorazioni diverse, per primi piatti, antipasti e preparazioni gastronomiche.
Polpa di filiera certificata
Polpa italiana extra calibrata, con delicate note di nocciola.
Fresco · Surgelato
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